お知らせ(754)

• ≪\\納品完了しました//≫

  [2023年12月24日11:14]

  
  店主しんごです。 ⁡ 本日のひまわり市場さん納品完了致しました。 こちらでは当日販売も少量ですがありますので、予約できなかった！と言う方はぜひ。 ⁡ 昨日の、ひまわり市場さんとセレオ甲府さん...もっと見る

  店主しんごです。
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  本日のひまわり市場さん納品完了致しました。
  こちらでは当日販売も少量ですがありますので、予約できなかった！と言う方はぜひ。
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  昨日の、ひまわり市場さんとセレオ甲府さんでもご予約、ご購入ありがとうございました。
  初めての事で至らない事が多かったかと思いますが、とても貴重な体験でした！
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  今日はこれから夕方のお店渡し用の準備に取り掛かります。
  もちろんランチも通常営業中ですよ。
  昨日、インスタに投稿したさつまいものスパイス炒めはフルウントボウルにも入ってますのでお試しください。
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  ☆☆☆オードブルのご予約状況☆☆☆
  明日12/25これからご希望方はお電話いただければご用意ができるかもしれませんと言う状況です。
  ネットの方は後ほど締め切らせて頂きます。
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  30、31日は徐々に埋まってまいりました。
  もしよろしければご検討ください。
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  よろしくお願い致します♪
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  #甲府オードブル
  #山梨オードブル
  #オードブル
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  #甲府ヴィーガン
  #山梨ヴィーガン
  #ヴィーガン

• ≪オードブルのご予約状況≫

  [2023年12月22日10:58]

  
  たくさんのご予約ありがとうございます♪ おかげさまで23日、24日分は締め切らせて頂きました。 大晦日、元旦分はまだまだお待ちしております♪ ⁡ ただ… 今年は下記で当日販売分がございます！...もっと見る

  たくさんのご予約ありがとうございます♪
  おかげさまで23日、24日分は締め切らせて頂きました。
  大晦日、元旦分はまだまだお待ちしております♪
  ⁡
  ただ…
  今年は下記で当日販売分がございます！
  もしよろしければご利用ください。
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  ⬛︎セレオ甲府さん
  23日11:00〜15:00
  (1Fで販売ブース出してます)
  お菓子セットなども販売致します。
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  ⬛︎ひまわり市場さん
  23、24、30、31日11:00〜
  惣菜コーナーにてあります。
  出張フルウントボウル、バーガーもございます。
  30、31日分は、ひまわり市場さんで直接ご予約できます。
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  それでは、みなさまのご来店をお待ちしております。
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  #甲府オードブル
  #山梨オードブル
  #オードブル
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  #甲府ヴィーガン
  #山梨ヴィーガン
  #ヴィーガン

• ≪隠れた逸品をご紹介！≫

  [2023年12月21日16:20]

  
  ディナー限定の逸品、アヒージョを紹介します！ コース料理にも入れられるので、クリスマスディナーや忘年会にもぴったりですよ🎄🎁 こんにちは、スタッフYです。 カロリーや健康の事を考えると避けら...もっと見る

  ディナー限定の逸品、アヒージョを紹介します！
  コース料理にも入れられるので、クリスマスディナーや忘年会にもぴったりですよ🎄🎁
  
  こんにちは、スタッフYです。
  カロリーや健康の事を考えると避けられがちですが、フルウントのアヒージョは、むしろ体にとっても良いカメリナオイルが使われているので、健康＆背徳感がセットの最高の一品なんです👼😈✌️
  
  ところで、カメリナオイルとは🧐❓
  数年前からフルウントが激推ししている油です。酸化しにくいので加熱しても、オメガ3脂肪酸が減少せずそのまま摂取できると言われています。実はこういうオイルは珍しくて、健康に良いと評判のアマニ油も、実は加熱などによる酸化に弱いんです…。
  
  こんな体に優しいオイルをたっぷり使ったアヒージョ。
  ご好評頂いている当店のバンズをオイルにどっぷり浸して食べると、頭の中でジングルベルが鳴り響きます🎅🔔
  
  ⭐️耳より情報⭐️
  激推ししているカメリナオイル、勿論フルウントでもご購入いただけます！（1本 1,967円）
  当店のシェフによると、醤油や塩麹などの発酵食品と合うことが多いそうです。使い方が分からない場合はぜひお声がけください😋

• ≪今週の営業情報です。≫

  [2023年12月20日15:58]

  
  こんにちは！店主しんごです。 ⁡ 今週のお知らせをさせていただきます。 ⁡ ■ピックアップ ⁡夏〜秋のトマト不足でお休みしていたトマト使用のバーガー類が復活しています。 ⁡対象は、「フルウ...もっと見る

  こんにちは！店主しんごです。
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  今週のお知らせをさせていただきます。
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  ■ピックアップ
  ⁡夏〜秋のトマト不足でお休みしていたトマト使用のバーガー類が復活しています。
  ⁡対象は、「フルウントバーガー、酒粕チーズバーガー、スイートチリバーガー」
  ⁡になります。
  
  今週の営業予定　　
  ⁡■店舗
  今週はクリスマス期間となるため一部変更がございます。
  ○23日(土)は店舗営業を12：00〜とさせていただきます。⁡
  持ち帰りについては、11：00〜お待ちしております。
  ⁡
  ○24日(日)、25日(月)は店内は通常通り15時まで
  ⁡持ち帰りは19：00まで延長してお待ちしております。
  ⁡
  その他については下記になります。
  ・ランチ 水〜月曜日 11:00~15:00
  ・カフェ 水〜土曜日 15:00~17:00
  ・ディナー 水〜土曜日 17:00~21:00
  ランチとディナーはお食事の内容が変わりますので、お気軽にお問い合わせください。
  ⁡
  ■店外
  ・ひまわり市場さん 23日(土)、24日(日)11：00〜
  オードブル、出張フルウントボウル、バーガー、菓子類を納品予定です。
  当日販売分ございますが、ご予約が確実です。
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  ・セレオ甲府さん　23日(土)11：00〜
  ⁡オードブルなどの販売を行います。
  ⁡当日販売分もございますが、ご予約がおすすめです。
  ⁡
  ■年始年末の情報
  オードブルのお渡しは、31日大晦日・1日元旦もやってますのでぜひご利用ください。
  店舗は、30日ランチまで。2日〜8日までランチ営業
  
  それでは、みなさまのご来店をお待ちしております。

• ≪ジンジャーシロップ≫

  [2023年12月15日16:33]

  
  今日はジンジャーシロップの仕込み風景になります。 今の時期(11月〜1月くらい）は、富岡穀倉さんのしょうがを使用しています。 富岡さんからもらった時の写真を撮り忘れてしまいましたが、見ると毎年なん...もっと見る

  今日はジンジャーシロップの仕込み風景になります。
  今の時期(11月〜1月くらい）は、富岡穀倉さんのしょうがを使用しています。
  富岡さんからもらった時の写真を撮り忘れてしまいましたが、見ると毎年なんだかテンションが上がります😄
  比較的、収穫から早くにシロップにするので爽やかな香りです。
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  季節限定と言うか、売り切りたらおしまいのシロップもありますが、ジンジャーシロップは通年で提供しています。
  毎回、しょうがの状態などにも左右される手作りシロップですが、それも併せて楽しんで頂けたらと思います。
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  当店のジンジャーシロップは５つのスパイスと一緒に煮込みます。
  この配合を気に入っていただいている方が多いようです。
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  しょうがのカスが写ってますが、調理工程が見える化できて気にいってます♪
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  さて、このしょうがカスはもう一回お水を足して煮出します。
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  1回目は、お客様用
  2回目は、まかない用
  それぞれ一番出汁、二番出汁と呼んでます😄
  ⁡
  二番出汁は、流石に少し薄いのでお客様にはお出しできないのですが、一番に比べて辛みがシャープでスタッフみんなで気に入っています。
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  夏は炭酸でさっぱり。
  冬はお湯で割ってホッとしてもらえるドリンクです。
  ぜひお試しください。