お知らせ(752)

• ≪小江戸甲府の夏祭り用のかき氷≫

  [2024年8月10日21:01]

  
  こんばんは。 しつこいぐらい限定メニューを作り続ける店主しんごです。 なぜかスイッチ入ってしまっています。 ⁡ 今回のかき氷は少し変更があります。 かき氷が楽しくて、新しいかき氷機を購入して...もっと見る

  こんばんは。
  しつこいぐらい限定メニューを作り続ける店主しんごです。
  なぜかスイッチ入ってしまっています。
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  今回のかき氷は少し変更があります。
  かき氷が楽しくて、新しいかき氷機を購入してしまいました。
  今までは近所の風月堂さんから、かき氷機を譲ってもらって、ダイヤコリドの七夕マルシェでお子様向けに作っていました。
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  大切に使用していましたが、だんだんとかき氷機もメンテナンスが必要と言う事がわかってきたので、思い切って購入！
  今回のはブロックアイスを削るタイプなので今までよりフワフワ系の氷になりました😄
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  今回、
  ・桃ソース
  ・レモネード
  ・ミントシロップ
  があります。
  やはり桃ソースが一番人気で矢崎屋ファームさんにせっせと通いたくさん仕込みました🍑
  個人的にはとても暑い日にはミントシロップがオススメ。
  富岡穀倉さんから頂いたミントを使用しています。
  めちゃくちゃ暑い中で食べるとなんと言うか…
  体が欲しているやつだ！ってすごく実感できます。シンプルですがお客さまの反応はとても良いシロップです。
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  夏祭りは
  15：00〜20：30
  20：50から花火が上がります🎆
  ぜひご来場ください。
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  お盆は、通常通りの営業に加えて13日火曜も営業です。
  10日(土)ランチディナー
  11日(日)ランチ
  12日(月)ランチ
  13日(火)臨時ランチ
  14日(水)〜17日(土) ランチディナー
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  となります。
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  #小江戸甲府の夏祭り
  #山梨カフェ #甲府カフェ #ヴィーガン #山梨 #甲府 #vegan

• ≪8月10日〜店舗販売ソイホイップサンド≫

  [2024年8月09日18:05]

  
  数量限定です。 ⁡ こんにちは。 〇〇限定などの投稿が続きますが、一度やり始めたら止まれない店主しんごです。 ⁡ イベントでよくお出しせているホイップサンド。 小江戸甲府の夏祭りにも少しお...もっと見る

  数量限定です。
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  こんにちは。
  〇〇限定などの投稿が続きますが、一度やり始めたら止まれない店主しんごです。
  ⁡
  イベントでよくお出しせているホイップサンド。
  小江戸甲府の夏祭りにも少しお持ちしようかと思っているのに加えて…
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  せっかくお盆に突入するので、お店でもお出ししようかと思います。
  お持ち帰りもできますが、お早目にお召し上がりください。
  こちらは数に達し次第終了です。
  たぶん3連休分はあるんじゃないかと思っています。
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  甘いけどさっぱりしたソイホイップクリームとしっかりした食感のパンが相性バッチリの商品です。
  ぜひお試しください😄
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  お盆は、通常通りの営業に加えて13日火曜も営業です。
  10日(土)ランチディナー
  11日(日)ランチ
  12日(月)ランチ
  13日(火)臨時ランチ
  14日(水)〜17日(土) ランチディナー
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  となります。
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  ご来店お待ちしております。

• ≪期間限定とお盆のスケジュール≫

  [2024年8月08日20:39]

  
  ヴィーガンタコライス。 ⁡ こんばんは。 店主しんごです。 ⁡ 期間限定のタコライスですが、 順調にご注文頂いており、ありがとうございます😊 季節商品の特徴で、注文が集中する時とそうでも...もっと見る

  ヴィーガンタコライス。
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  こんばんは。
  店主しんごです。
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  期間限定のタコライスですが、
  順調にご注文頂いており、ありがとうございます😊
  季節商品の特徴で、注文が集中する時とそうでもない時が多いのが特徴です。
  たまに売り切れもあるし、夜でもご提供できる余裕がある時もあります。
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  期間限定とはいつですかとよく聞かれるのですが、以前の投稿でお盆いっぱいか、8月いっぱいですとお伝えしたのですがとても迷っています。
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  8月18日辺りまでが、スケジュール的に良いかなぁと思っております。
  ただ、ブレブレの店主としては熱烈なご支持を頂ければすぐ延長すると思います😆
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  お盆は、通常通りの営業に加えて13日火曜も営業です。
  10日(土)ランチディナー
  11日(日)ランチ
  12日(月)ランチ
  13日(火)臨時ランチ
  14日(水)〜17日(土) ランチディナー
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  となります。
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  ご来店お待ちしております。

• ≪豆腐唐揚げ(ヤンニョムと黒ゴマ)≫

  [2024年8月08日08:52]

  
  小江戸甲府の夏祭り用です。 ⁡ こんにちは。 店主しんごです。 ⁡ 今週末の11日（日）は小江戸甲府の夏祭り(舞鶴城公園)に出店します。 もちろん、お店も営業します💪 ⁡ 写真の豆腐唐...もっと見る

  小江戸甲府の夏祭り用です。
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  こんにちは。
  店主しんごです。
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  今週末の11日（日）は小江戸甲府の夏祭り(舞鶴城公園)に出店します。
  もちろん、お店も営業します💪
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  写真の豆腐唐揚げですが、夜の宴会などではお出ししてますが、あまり販売はしてこなかったなぁと思って今回は豆腐唐揚げにすることにしました！
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  以前にサンニチ新聞さんにレシピを載っけてもらったり、開店当初からあるメニューなのですが、ソイミートの唐揚げがある関係でなかなか日の目を見ないので、たくさん作ってバリバリ揚げたいと思います。
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  形も四角で楽しいし、食感も気に入ってます。
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  豆腐は川口屋豆腐さんの木綿豆腐です。
  硬めの木綿がこのレシピにはぴったり。
  今回は、ヤンニョムソースと黒ごましょうがだれと思って写真を撮ったのですが、
  ヤンニョムとバーベキューソースにするかも…
  迷い中です😆
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  ぜひご賞味ください〜

• ≪まちゼミお申込み受付中🖐️≫

  [2024年7月26日21:29]

  
  こんにちは、ゆうです🧑‍🍳 先日もおしらせしたまちゼミのFluuntの講座、あとすこし空きがあります。 ⁡ ・8/4(日) あと1名 ・8/5(月) あと2名 ⁡ お申込みお待ちしてい...もっと見る

  こんにちは、ゆうです🧑‍🍳
  先日もおしらせしたまちゼミのFluuntの講座、あとすこし空きがあります。
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  ・8/4(日) あと1名
  ・8/5(月) あと2名
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  お申込みお待ちしています😊
  ※ホームページからお願いします
  ⁡ https://www.fluunt.net/cookingclass
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  今回は大豆ミートでルーローファンを作ります！
  大豆ミート未経験な方も、大豆ミートのレパートリーを増やしたいという方も、ぜひぜひお気軽にご参加ください。デモ形式で作り方をお伝えした後、味見していただきます。　
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  「大豆ミートで！簡単ヘルシー魯肉飯」
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  八角などのスパイスがきいた台湾の人気メニューをベジ仕様にアレンジしました。食欲をそそるなんとも言えない香りは熱い夏にもぴったり🌞
  お弁当にも向いてるし、他の料理にもアレンジしやすい万能レシピです。
  よく聞かれる大豆ミートの扱い方のコツなどもあわせてお伝えしたいと思います。
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  ご興味ある方、ぜひぜひご参加ください😊
  お申し込みはホームページからお願いします。
  (⚠️店舗ごとにお申し込み方法が違います)
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  #こうふまちゼミ2024
  #まちゼミ