Release：22.02.17

【給食レシピ vol.10】タコライス／かすがい東保育所

笛吹市春日居町にある「かすがい東保育所」。
今回は、園児たちが大好きな「タコライス」をご紹介！
辛くないタコライスは、子どもたちのヘビロテ希望メニューのひとつだ。

STEP.01

挽肉とピーマン、玉ねぎ、生姜、にんにくを油で炒める。

STEP.02

調味料をすべて入れて混ぜ合わせ、小麦粉でとろみをつける。

STEP.03

ごはんに食べやすい大きさに切ったレタス、ひき肉、トマトの角切りをのせ、コーンフレークを散らす。

コーンフレークの食感が楽しい、辛くないタコライス♪
カレー風味なので、エスニックっぽさは残しつつ、子どもが好きなケチャップ味ベースが◎！
トマトやレタスなどの生野菜もたっぷり摂れ、簡単にできちゃうのも嬉しい。

※このコンテンツでご紹介するレシピは、保育園の献立の一部です。盛り付けや、材料、分量などは、家庭で作りやすいようにアレンジしているため、実際に保育園で提供されているメニューとは異なる場合がございます。

「かすがい東保育所」の施設情報はこちら

「人気給食のレシピを提供してもいいよ」という保育園・幼稚園は、ぜひお気軽にご応募ください！
レシピをもとに、Momful編集部が調理して撮影し、ご紹介します。 ※ご応募いただいたら、後日編集部よりご連絡させていただきます。

目次