山梨のシャインマスカットパフェ2023～子連れOKの店

季節限定・数量限定のシャインマスカットパフェは、大粒シャインマスカットが上にも中にもどっさり～。
 
なんとバニラアイスやヨーグルトソルベ、クッキージェノワーズなど、すべて手作りというから、さすが スペシャルスイーツのクラス感を漂わせる。
 
香り、ミルキーな味わい、そして真っ白な色に注視した3種の生クリームをブレンドした、甘さ控えめの上品なパフェは、さすがホテルメイドならでは。
 
白ワインジュレと共に最後の最後までシャインマスカットを味わい尽くせ、レモンクリームやヨーグルトムースが爽やかに極上のスイーツタイムを彩る。

店主こだわりのふわとろフレンチトーストが自慢のカフェラぺ。フレンチトーストに負けず劣らずの人気を誇るのがこちら、季節のフルーツパフェ。
 
秋のお楽しみは、シャインマスカットとラぺ特製のホイップしたマスカルポーネクリームが3段に積み重なったシャインマスカットのクリームチーズパフェ！
 
軽やかな最強マスカルポーネクリームがシャインマスカットの甘さを引き立て、口どけのいいクリームチーズのジェラートでさっぱり。
さらに、ぶどうのジュレとヨーグルトで全体を爽やかなパフェに仕上げる。

シャトレーゼのプレミアムブランド「YATSUDOKI（ヤツドキ）」のスイーツがカフェで楽しめるのは山梨ではここ、ヤツドキテラス石和だけ！
 
契約農家さんが愛情たっぷりに育てた県産シャインマスカットが見目麗しいグラスデザートになって登場。
 
ミルキーな搾りたてバニラアイスやヨーグルトでさっぱりと食べられるシャインマスカットづくしのパフェは、旬のシャインマスカットがどっさり♪手作りのキャラメルバニラクッキーを砕いて、食感も楽しい。
 
ミニサイズのリーズナブルな「王様シャイン」にはクッキーのかわりにラスクをイン。この時期限定のヤツドキテラスならではの贅沢パフェをぜひ。

フルーツ公園から車で5分のエリアにある萩原フルーツ農園。
 
その敷地内にある『やまきやカフェ』では、自社農園で栽培したシャインマスカットのコンポートをたっぷりトッピングしたプチパフェが大人気！
 
主役のシャインマスカットのコンポートは、収穫したてのフレッシュなシャインマスカットをシロップとともに蒸し上げ、半年以上熟成させたという手間暇かけた代物。
 
子どもも食べきれるサイズながら、シャインマスカットのほかにも皮ごと煮詰めた黒系ぶどうのジャムも添えられていて、ぶどうの魅力を存分に楽しめるのが嬉しい♪

石和にある子連れママに大人気の洋食レストラン「SOLATIO」。
 
絶品洋食が評判だが、毎年旬のフルーツを使って作るパフェも大好評！
 
今の時期いただけるのは瑞々しいシャインマスカットをあしらった「シャインマスカットパフェ」。
 
くまさんはバニラとクリームチーズの２種類から選べるので、子どもにあわせてバニラでいただいたり、ちょっぴり大人にクリームチーズで楽しんだりするのも良さそう♪
 
ソラティオで手作りしているアイスは全て化学薬品不使用のオーガニックシュガーで作られているので、添加物を気にせず親子で楽しめるのも嬉しい。無添加と手作りにこだわるソラティオのパフェをとくと堪能しよう！

笛吹市の美味しいフルーツを中心に、季節ごとに様々なパフェが楽しめるパフェ専門店。
 
緑溢れるラウンジのような空間で堪能するシャインマスカットパフェは、また一段とラグジュアリーな味わいに。
 
華やかな香りと甘～いジューシー果汁がはじける大粒シャインマスカットに、ヨーグルトシャーベットとバニラアイスのバランスが最高！
 
マスカットゼリーやカステラもインされ、食べ応えも十分！
 
このほか、定番パフェも常時10種類以上揃うのもパフェ専門店ならではの醍醐味だ。

月曜からアイスから、シャインマスカットを贅沢にあしらったパフェが期間限定で登場。
 
イタリアから輸入した機械で織りなすアイスクリームは軽やかなのに、くちどけ豊か。山梨県産のシャインマスカットはぷりっと瑞々しく、アイスクリームの甘さで包み込む。
 
ひんやりアイスは賞味期限5分と、すぐにとけてしまうほど、ふわっふわで美味しい～。
 
ブルーベリーソースが底にあるから全体的にさっぱりと食べられるのも嬉しい。下層のシリアルが食感のアクセントに。 販売期間　9月初旬～10月中旬頃
※入荷状況により、変動あり

旬の県産フルーツで彩られる葡萄屋kofuの“季節のフルーツパフェ”も、いよいよシャインマスカットの出番！
 
パフェのトップには、こんもりと贅沢に盛られたシャインマスカットが燦然と輝く。
 
生のシャインマスカットを思う存分味わった後には、しゅわっと新食感のふんわり泡のエスプーマとシャインマスカットソフトがお目見え♪
 
爽やかなヨーグルトに生クリームが入ったカスタードクリーム、シャインマスカットジュレと豪華メンバーが揃い、葡萄屋kofu自慢のサブレが最後にパフェを愛すべき“お菓子”へと昇華させる。