手造りほうとうあずま

テヅクリホウトウアズマ

山梨の郷土料理ほうとうを創業以来40年以上独自の製法で作り続けている「手造りほうとうあずま」。

注文を受けてから野菜の皮を剥き、一品一品丁寧に鉄鍋で調理、その名の通り昔ながらの手造りほうとうが味わえる。

食材も地元の野菜や自家製の甲州みそを使い山梨特有の味を演出。この味を求めて県外から来店する人も少なくない。

ホームページをチェックすると嬉しい特典が・・・。また、ほうとうのオンライン販売も行っている。

クチコミ

看板メニューの天然キノコほうとうも美味しいのですが、珍しいひきずりとう釜揚げうどんが好みの味に仕上げられ、鯖と相性抜群で...

あこさん 2023年7月15日

住所	〒409-0121 山梨県上野原市四方津417 Google Map
TEL	0554-63-1295 ※お問い合わせの際は PORTA を見たとお伝えください
定休日	不定休
営業時間	11:00～17:00 ※土・日・祝は19:00まで
駐車場	15台
URL	https://tikanikoniko25.wixsite.com/azuma
座席数	64席（テーブル16席・座敷48席）
価格帯	【昼】 1,000～1,499円
主なメニュー	・特製ほうとう 1,500円・天然きのこほうとう 1,750円・とりほうとう 1,600円 ※全て税込