早川ジビエミニレストランYAMATOで提供される鹿肉は全て早川町で獲れたもの。やまなしジビエ第1号に認定された美味しさの秘密は、獲ってから約1時間で処理し、品質管理を徹底していること。臭みがなく、身が締まった肉の味が濃さは格別!
おすすめのロースト丼他、様々な部位を楽しめるバーベキューセットも人気!
ワンちゃん連れも大歓迎!ペット用メニューも新鮮なジビエを使っているので、一度食べたらワンちゃんも夢中♪
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住所 |
〒409-2714 山梨県南巨摩郡早川町草塩503 Google Map |
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TEL |
※お問い合わせの際は PORTA を見たとお伝えください |
定休日 |
月~金曜日 ※平日利用は応相談 ※併設ショップは、火曜・水曜日休み |
営業時間 | 11:30~15:30 (併設ショップ 10:00~17:00) |
駐車場 | 10台 |
URL | http://www.hayakawagibier.com/ |
座席数 | 15席(テーブル) |
価格帯 |
【昼】 2,000円~ |
主なメニュー |
・鹿ロースト丼 2,475円 ・鹿ほうとう 1,980円 ・ジビエバーベキューセット 5,148円(2名様分) ※すべて税込 |
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間及び定休日が異なる場合がございます。
詳しくは直接店舗へお問い合わせ願います。
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