こだわりの「ほうとう」は手打ち麺。北杜市産の無農薬小麦粉を使用し、煮干し、カツオ、昆布の出汁でとった山梨伝統の無添加甲州味噌スープが味わえる。
甲州味噌は香りがとても良く、塩気が淡いため程よい味わいの一杯を演出させる。もうひとつの看板メニュー「おざら」もおすすめ。ほうとうの麺を茹でて冷やし、醤油味の温かいつゆでいただくシンプルなメニュー。
麺の香りとコシをぜひ味わっていただきたい。
クチコミ
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店名になっているこだわりのほうとうをはじめ、富士の介の刺身、おざらや馬刺など山梨名物もあり、色々楽しめます。ほうとうは手...
あこさん 2024年4月25日
基本情報
住所 |
〒400-0047 山梨県甲府市徳行1-13-18 Google Map |
---|---|
TEL |
※お問い合わせの際は PORTA を見たとお伝えください |
定休日 | 水曜日 |
営業時間 |
【昼】 11:00~14:30(L.O.14:00) 【夜】 17:00~21:30(L.O.21:00) |
駐車場 | 10台 |
座席数 |
17席 (テーブル6席・座敷8席・カウンタ―3席) |
価格帯 |
【昼】 1,000~1,499円 【夜】 1,000~2,999円 |
主なメニュー |
・かぼちゃほうとう 990円 ・肉ほうとう 1,300円 ・甲州地鶏ほうとう 1,500円 ・辛味ほうとう 1,000円 ・おざら 680円 ・天ぷら付きおざら 1,300円 ※全て税込 |
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間及び定休日が異なる場合がございます。
詳しくは直接店舗へお問い合わせ願います。
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