甲府中華そば 徳栄軒が手掛ける、家系ラーメン「横浜ラーメン徳栄家」。
元祖家系ラーメンの味を再現すべく研究を重ねた「インスパイア系」。キレのある豚骨をベースに、濃厚な醤油スープが“しょっぱ旨”な味わいを誇る。
麺は、こだわりの人気ラーメン店がこぞって注文する名製麺所「三河屋製麺」の中太平打ち麺を使用し、もちもちとした独特の食感が楽しめる。
数ある家系の中でも、ノスタルジックな正統派の味わいを目指す。
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基本情報
住所 |
〒400-0042 山梨県甲府市高畑2-15-17 Google Map |
---|---|
TEL |
※お問い合わせの際は PORTA を見たとお伝えください |
定休日 | 日曜日、第2・4土曜日 |
営業時間 |
11:30~15:00(L.O.14:30) 17:30~20:30(L.O.20:00) |
駐車場 | 6台 |
座席数 | 12席(カウンター) |
価格帯 |
【昼】 500~999円 【夜】 ~999円 |
主なメニュー |
・らーめん(並)780円 ・上らーめん(並)1,080円 ・味噌らーめん(並)880円 ・上味噌らーめん(並)1,180円 ・辛味噌らーめん(並)920円 ・チャーシュー丼350円、小250円 |
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間及び定休日が異なる場合がございます。
詳しくは直接店舗へお問い合わせ願います。
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