MUKU -Tsugane-

ムクツガネ

北杜市津金の築100年の古民家を改装したMUKU -Tsugane-。

間口はラーメンを気軽に楽しむ一杯処と、日本酒やワインとおつまみ、締めのラーメンを楽しむ吞喰啜処の2ヵ所という珍しいスタイル。

ラーメンは、とんこつしょうゆの無垢をはじめ3種類。そしておつまみは旬の地物を贅沢に使った思わずわくわくしてしまうラインナップ。オーナーおすすめのお酒と共に味わおう。

時が止まったような穏やかな空間で美味しい時間を堪能してみては。

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住所	〒407-0322 山梨県北杜市須玉町下津金2847 Google Map
TEL	0551-30-9369 ※お問い合わせの際は PORTA を見たとお伝えください
定休日	火・水曜日
営業時間	【昼一杯処】 11:00～14:00（最終入店13:30）【夜吞喰啜処】 18:00～※予約優先（最終入店19:30）
駐車場	11台
URL	https://www.muku-ramen.com/
座席数	30席（テーブル15席・カウンター8席・ラーメンカウンター7席）
価格帯	【昼】 1,500～1,999円【夜】 5,000～9,999円
主なメニュー	・無垢（とんこつしょうゆ） 1,300円・しょうゆ 1,300円・SHIO 1,300円・地野菜のサラダ 1,200円・ピリ辛穂先メンマ 600円・八ヶ岳湧水マスのミキュイ 1,200円・ローストビーフ（甲州牛） 2,800円