手打ちそば曄（よう）

テウチソバヨウ

純国内産の玄蕎麦を石臼挽きし、八ヶ岳の恵みの水で毎朝手打ち。
東京の老舗で修行した伝統の江戸蕎麦をオーナー自作の佇まいの中で堪能できる。
季節の地野菜や新鮮食材にこだわり、つけ汁は江戸風にキリッとした味。

クチコミ

住所	〒409-1501 山梨県北杜市大泉町西井出8240−7525 Google Map
TEL	0551-38-3255 ※お問い合わせの際は PORTA を見たとお伝えください
定休日	火・水・木曜日（1～3月休業）
営業時間	11:30～14:00 ※そばがなくなり次第終了します。
駐車場	5台
座席数	24席
価格帯	【昼】 1,000～1,499円
主なメニュー	・ざるそば 800円・鴨汁そば 1,500円・天ざる 1,600円・一品料理、お酒各種
備考	トイレもバリアフリー仕様英語・中国語フードメニュー