お知らせ(754)

• ≪フルウントボウル≫

  [2024年6月14日17:19]

  
  こんにちは、ゆうです🧑‍🍳 ⁡ 写真は最近のフルウントボウル。 富岡農園さんの大根はスパイス炒めに、同じく富岡さんの小かぶはローストしてパセリソースをかけてます。サラダにはまたまた富岡さんのケー...もっと見る

  こんにちは、ゆうです🧑‍🍳
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  写真は最近のフルウントボウル。
  富岡農園さんの大根はスパイス炒めに、同じく富岡さんの小かぶはローストしてパセリソースをかけてます。サラダにはまたまた富岡さんのケールやキャベツもたっぷり混ぜ込んで、お米はもちろん富岡穀倉さん。富岡ブラザーズの共演ボウル🥗
  パワフルでおいしくて背景がしっかりした素晴らしいお野菜を使わせてもらえることがありがたいです🙏
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  写真では見切れてるけど味噌ミネストローネ付き。メインのおかずは車麩カツ、ソイミートのからあげ、厚揚げの黒ごましょうがダレの3種類からお好きなものをチョイスしていただけます。ファラフェル 、からあげ、ナゲットのトッピングもできるし、ごはん少なめサラダ多めもご用意できます。ぜひお気に入りのボウルを完成させてください✨
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  さてさて、今週末もいつもお世話になっているひまわり市場さんに納品予定です。手にとっていただけるとうれしいです🌻
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  めぐどん👶のお迎えまでもうひと仕事、引き続き仕込みがんばります💪

• ≪地球に優しい魔法の粉！？≫

  [2024年6月13日17:00]

  
  地球に優しいお店を目指して、フルウントでは台所洗剤＋「セスキ炭酸ソーダ」で食器洗いをしています🌏🌱 セスキ炭酸ソーダとは❓❓ ・油＆皮脂汚れに◎ ・石鹸などとは違って、天然成分なので環境や人...もっと見る

  地球に優しいお店を目指して、フルウントでは台所洗剤＋「セスキ炭酸ソーダ」で食器洗いをしています🌏🌱
  
  セスキ炭酸ソーダとは❓❓
  ・油＆皮脂汚れに◎
  ・石鹸などとは違って、天然成分なので環境や人体に優しい
  ・重曹と炭酸ソーダが混ざりあった、アルカリ剤

  フルウントでは、500mlの水に小さじ2を溶かしたセスキスプレーを常備。
  グラスや油汚れ多めの食器などに、まずスプレーしてから洗剤で洗っています。🍽️🧽
  
  私はフルウントで初めてセスキを使ったので、揚げ物後のギトギト汚れにスプレーして、汚れがスルスル落ちていくのを最初に見た時は衝撃でした🤩💫
  
  さらに家中のお掃除にも使えて、お値段は500円／kgほど…😳
  
  環境や人体だけでなく、家計にもかなり優しいですね〜🏠🫶
  
  ちなみに、セスキが入浴剤としても使えるって知ってましたか？🛀✨
  
  弱アルカリ性のお湯は、温泉では「美人の湯」と呼ばれる水質で、湯船に大さじ1くらいを溶かせばお肌がスベスベになるそうです💆‍♀️💖
  
  100均には少量のものも売っているので、初めての方はお試しで使ってみるのも良いかもしれませんね😊👌
  
  スタッフYより
  
  
  
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• ≪今週の出張フルウントボウル≫

  [2024年6月08日10:17]

  
  おはようございます♪ 店主しんごです。 ⁡ 今日は、 ひまわり市場さんの納品 ・出張フルウントボウル ・ヴィーガンバーガー ・焼き菓子類 ⁡ 加えて、 つながるコト市に出店しており...もっと見る

  おはようございます♪
  店主しんごです。
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  今日は、
  ひまわり市場さんの納品
  ・出張フルウントボウル
  ・ヴィーガンバーガー
  ・焼き菓子類
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  加えて、
  つながるコト市に出店しております。
  こちらは、タコライスとバーガーをお持ちしてます。
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  店舗も通常営業でお待ちしております🫡
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  暑くなりそうな一日ですので、お気をつけてお過ごしください。
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• ≪フルウントのまかない😋🍴≫

  [2024年6月06日17:00]

  
  皆さんは①〜④のどれが食べてみたいですか？😄🩷 ①ハーブ＆スパイスの魔術師のシェフが作ったじゃが芋カレー🧙🪄 ②筍（姫皮）の胡麻和え🎋 ③④甘党の店長の体を想った、オレオ風クッキー＆...もっと見る

  皆さんは①〜④のどれが食べてみたいですか？😄🩷
  
  ①ハーブ＆スパイスの魔術師のシェフが作ったじゃが芋カレー🧙🪄
  
  ②筍（姫皮）の胡麻和え🎋
  
  ③④甘党の店長の体を想った、オレオ風クッキー＆スコーン🍪🍫
  
  実は①と②はお店のメニューで出したおかず・食材をリメイクしたものなんです👍🫕
  
  以上、まかないの紹介でした！
  
  そう言えば、この前シェフがスイーツを試作していたので、もしかしたらまた新顔スイーツが増えるかもしれません😆🫶
  
  そちらも楽しみにしていて下さいね💖🍴
  
  スタッフYより🌱
  
  
  
  
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• ≪「フルウントのハコ」vol.2≫

  [2024年5月31日15:06]

  
  こんにちは、ゆうです🧑‍🍳 7月上旬の発刊を目標に準備を進めています📖 ⁡ 巻頭のハコ談は今回は私が担当🫡 対談相手は「オーガニックカフェごぱん」のかよさんにお願いしました。 ⁡ また、店...もっと見る

  こんにちは、ゆうです🧑‍🍳
  7月上旬の発刊を目標に準備を進めています📖
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  巻頭のハコ談は今回は私が担当🫡
  対談相手は「オーガニックカフェごぱん」のかよさんにお願いしました。
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  また、店主と寺崎コーヒーの亮さんの対談の後編も掲載予定です。
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  私がマクロビオティックに出会ったのがかれこれ17年ほど前。かよさんはその頃すでに大泉でごぱんを切り盛りされていて、マクロビオティックを学ぶ人たちにとってカリスマ的な存在のお方でした。
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  かろうじてベジの世界に身を置いてはいるものの、マクロビオティックからはだいぶ離れてしまった今の私。昨今のベジ事情にはポジティブにもネガティブにも思うところがいろいろあり、自分自身の生き方も含めて迷いや悩みも尽きず…この業界を長く見つめてきた大先輩のかよさんに聞いてみたいことがいろいろとありました。
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  対談というよりもはや人生相談😌アラフォーのじめじめした悩みやモヤモヤを、あのけろっとした明るさと広い懐で受け止め、力強い言葉でたくさんのヒントを投げ返してくださいました。
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  話がとっ散らかって、編集してくださる前田さんにはかなりお手間をおかけすることになりそうです。先に土下座しておきます、すみません🙇‍♀️
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  そんなわけで、フルウントのハコ第二弾！乞うご期待でございます🙏