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フルウント甲府(Fluunt KOFU)

フルウントコウフ

  • 甲府市 / 甲府駅周辺
    • 洋食
    • バー
    • カフェ/喫茶
    • テイクアウト・デリバリー
    • オーガニック・自然食
  • 1,000~1,499円

お知らせ(754)

  • ≪クローバーが料理に!?≫

    実はこの前、お客様から四葉のクローバーを頂きました🍀💘 お庭で見つけられたそうで、幸運をしっかり呼び入れてくれそうな大きいクローバーでした😊 幸せのお裾分け、ありがとうございました! ...
    実はこの前、お客様から四葉のクローバーを頂きました🍀💘

    お庭で見つけられたそうで、幸運をしっかり呼び入れてくれそうな大きいクローバーでした😊

    幸せのお裾分け、ありがとうございました!

    ちなみに皆さん、クローバーって実は食べられること知っていましたか?🤯🍴

    (私は今回初めて知りました!)

    ネットで調べたら、「葉と花が食用部位。軽い毒性があるので、加熱必須。多食も避けること。」とのこと。

    葉っぱは、おひたし・甘酢・和え物・天ぷらなどが美味しく、豆苗のような味だそうです🌱

    クローバーを頂いたお陰で、食に関する新たな知識が増えました😃🙌

    私もお客様に頂いた幸せを、どなたかにさらにシェアしたいなと思います😆

    ※大抵のクローバーは育てられているものでも、食用として知られている植物でもないので、食べるのをオススメしている訳ではありません🙌

    スタッフY


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  • ≪最適解の組み合わせ≫

    こんばんは。 店主しんごです。 写真は、ある日のディナーに頂いた注文内容 ● 3点もり ・ファラフェル3P ・小カブのロースト パセリソース ・切干大根のトマト煮 ●車麩カツバー...
    こんばんは。
    店主しんごです。

    写真は、ある日のディナーに頂いた注文内容

    ● 3点もり
    ・ファラフェル3P
    ・小カブのロースト パセリソース
    ・切干大根のトマト煮
    ●車麩カツバーガー
    ●ハイボール

    3点盛りの内容はちょっと違いますが、夕暮れ時に頂いた注文がずっと頭に残っていました。
    その日も天気の良い日の夕方で、なんともハイボールと車麩カツバーガーの組み合わせが美味しそうでした!
    フルウントバーガーではなくて、車麩カツバーガーなところが刺さりました。

    ディナーのメニューは、
    9種類のおかずから、3〜5種類選んで頂くヴィーガンデリの盛り合わせ、
    それに、ご飯・バンズ・スープ。
    または、アラカルトでヴィーガン魯肉飯やパスタなどもご注文いただけます。
    バーガー類も、セットか単品で提供しております。

    さっき、3点盛りとバーガー7種類のくみ合わせは何通りあるのか計算してみようと思ったのですが、計算方法が?
    ChatGPTに聞いてみたら588通りあると教えてくれました。

    チョイ飲み&カフェ利用〜ちゃんとご飯まで対応できるように選べる盛り合わせになっております。
    ぜひ、自分の最適解の組み合わせを見つけてみてください。

    ちなみに、中東出身のお客様は、
    ファラフェル+ファラフェル+ファラフェル
    というご注文でした。
    これも、気に入ってくださってるのが伝わってくる嬉しい注文。

    ご来店お待ちしております。
  • ≪昼ごはん≫

    こんにちは。 店主しんごです。 ⁡ 昨日の夕方、 ふと、明日のひまわり市場さんへの納品帰りに、 カフェポットさんでお弁当を持ち帰りしようと思いついて、早速予約。 ⁡ そしたら、逆にうちの...
    こんにちは。
    店主しんごです。

    昨日の夕方、
    ふと、明日のひまわり市場さんへの納品帰りに、
    カフェポットさんでお弁当を持ち帰りしようと思いついて、早速予約。

    そしたら、逆にうちのバーガーのご注文を頂いて物々交換的なちょっと面白いことに😆

    ナムル弁当と、いなり寿司美味しかった♪
    またお持ち帰りしよう。
  • ≪切り干し大根のガーリック炒め≫

    こんばんは。 ⁡ こちらは切り干し大根のガーリック炒め。 しめじと切り干しの相乗効果で極上の旨味が爆誕です🙌 ⁡ 富岡穀倉さんの切り干しは太めのしっかりタイプなので、火入れしてもくたくたにな...
    こんばんは。

    こちらは切り干し大根のガーリック炒め。
    しめじと切り干しの相乗効果で極上の旨味が爆誕です🙌

    富岡穀倉さんの切り干しは太めのしっかりタイプなので、火入れしてもくたくたにならず食べ応えがあります。噛むごとにおいしいエキスがじんわり染み出して口福🤤💛🤤💛🤤💛

    こちらフルウントボウルにのってます。よろしければぜひー!
  • ≪ヴィーガンロコモコ丼≫

    ハンバーガーに入ってるパティを作る時に余った生地で、ついでに店長のお子さん用のminiハンバーグもこしらえます🍔 一生懸命に食べてる赤ちゃんを想像して、いつも作っています👶💘 さて、そんな...
    ハンバーガーに入ってるパティを作る時に余った生地で、ついでに店長のお子さん用のminiハンバーグもこしらえます🍔

    一生懸命に食べてる赤ちゃんを想像して、いつも作っています👶💘

    さて、そんな老若男女から好かれるハンバーグ(パティ)を、この間まかないでロコモコ丼風にして食べました🌺🏝️

    とっても美味しかったので、まだメニューには無いんですが、せっかくなのでお客様の要望があればディナータイムでも出せるといいなと思っています!🌙✨

    その日の店内の状況や食材の都合にもよりますが、ディナータイムではなるべくお客様の「食べたい!」に応えたいので、ぜひお気軽にご相談ください😋💖

    スタッフYより


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基本情報

住所 〒400-0032
山梨県甲府市中央1-1-7 飯田ビル1F Google Map
TEL

※お問い合わせの際は PORTA を見たとお伝えください

定休日 火曜日
営業時間 【ランチ】
水~月曜日/11:00~15:00(L.O.14:30)

【カフェ&ディナー】
水~土曜日/15:00~21:00(L.O.20:30)
※ディナーメニューは17:00~

電話受付/9:00~
ネット予約/24時間(当日の9時以降のご予約は電話にて)
駐車場 なし
URL https://lit.link/fluunt
座席数 20席(テーブル)
価格帯 【昼】
1,000~1,499円
主なメニュー ・フルウントボウル 1,200円
・ヴィーガンバーガーセット 1,300円
※全て税込
SNS Facebookページ instagramページ
備考 ※パークジャパンに提携駐車場あり(お会計2,000円以上で100円チケットプレゼント)

※新型コロナウイルスの影響により、営業時間及び定休日が異なる場合がございます。
詳しくは直接店舗へお問い合わせ願います。

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