イノヴェーティブ・フュージョン「翠川」が新たに挑んだラーメンの世界、「らぁ〜めん 翠」。
フレンチシェフが織りなすラーメンは、手間暇かけ出汁にとことんこだわった無化調ラーメン。
真鯛の澄んだスープが自慢の醤油ラーメン、鶏出汁が効いた白濁塩ラーメンを2本柱に、自由な発想と技でその時々のスペシャルラーメンも登場する。
スープを飲み干しても罪悪感なく、食べ終わった後には心と体が潤う…そんな至福の1杯をぜひ。
クチコミ
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ディナー+ワインのペアリングを楽しみました( ´ ▽ ` ) 約数ヶ月前に訪問したのですが、今でも一つ一つのお料理の味...
ぺろちゃん 2020年4月20日
基本情報
住所 |
〒400-0032 山梨県甲府市中央1-2−4 浅草飲食店街 Google Map |
---|---|
TEL |
※お問い合わせの際は PORTA を見たとお伝えください |
定休日 | 水曜日・日曜夜 |
営業時間 |
【昼】 11:00~15:00 【夜】 18:00~ |
駐車場 | なし |
座席数 | 6席 |
価格帯 |
【昼】 500~999円 【夜】 ~999円 |
主なメニュー |
・醤油ラーメン 900円 ・白濁塩ラーメン 900円 ・煮たまご 100円 ・白米 200円 ・しらす山椒 佃煮 ごはん 300円 ・ショートプラン(フィンガーフード含む3品)3,300円 |
備考 | 禁煙 |
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間及び定休日が異なる場合がございます。
詳しくは直接店舗へお問い合わせ願います。
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