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知る人ぞ知る燻製を取り扱っている「燻製屋 響」。
山梨県産の食材を活用したいこだわりの燻製を購入することが出来る。特に燻製用の特製豆腐を使用し、お酒のお供はもちろんサラダにも使える「豆腐の燻製」、濃厚な味わいは他にはない逸品！
他にもヤマメを和風テイストのタレで漬け込んだ「ヤマメの燻製」は背骨と骨を熱燗に浸して骨酒としても楽しめる。
試行錯誤して作り上げた品々は贈答用や自分へのご褒美にもオススメ♪
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基本情報
| 住所 |
〒400-0211 山梨県南アルプス市下今諏訪381-5 Google Map |
|---|---|
| TEL |
※お問い合わせの際は PORTA を見たとお伝えください |
| 定休日 | 土・日・祝日 |
| 営業時間 | 9:00～17:00 |
| 駐車場 | 10台 |
| URL | https://kunseiya-hibiki.storeinfo.jp/ |
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間及び定休日が異なる場合がございます。
詳しくは直接店舗へお問い合わせ願います。
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