【麺どころ千石 / 甲府市】先代の味を再現した昔ながらの醤油、新たな塩…鶏出汁が効いたこだわりの一杯2026年10月2日オープン

かつや／マルヤ水産

【izakaya KASA / 甲府市】お酒とタコスを楽しめる大衆酒場！甲府の中心でふらりと気軽に…2026年7月16日オープン

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【3POZZO cafe / 忍野村】天然芝と室内ドッグラン完備！ワン友と行きたいリゾートカフェ2026年10月10日オープン

【光風の淡 / 甲府市】“心地好い”を五感で体験！麹の発酵パワー溢れる滋味ごはんを…2026年9月22日オープン

【ととのえキッチン / 甲府市】ラフな気持ちで健康的に美味しく！食べるだけでととのう2026年8月17日オープン

【鶏出汁中華そば 暁月 / 甲府市】丸鶏を炊いた美しすぎる鶏出汁清湯スープ！住宅街に佇む隠れ家の絶品ラーメン2026年9月4日オープン

【蒔季彩（まきいろ） / 甲府市】何を食べても絶品!!日曜日だけの間借りの町中華屋2026年9月6日オープン

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【古民家カフェ 温 ～onn～ / 甲府市】築100年以上の古民家空間で釜炊きご飯のおむすび御膳や映えパフェを！2026年9月10日オープン

【食・肴 しらす / 北杜市】白州の水で炊きたて武川米を釜めしスタイルで！ランチは定食、夜はお酒と肴を2026年7月1日オープン